по такому маршруту проехать можно

Дорога там хорошая,только довольно оживлённая, особенно вечером. По Остафьевскому шоссе и Староникольской улице машины идут на большой скорости. Нужно быть внимательным, постоянно контролироать что происходит сзади,шоссе не широкое. Если этот факт не пугает,то вполне можете ехать.

Свернуть с шоссе особо некуда

туда планирую ехать в первой половине дня в субботу, обратно — в субботу вечером или в воскресенье утром. В это время дорога свободна — или нет?

И ещё вопрос — участок между Никульским и Расторопово — это грунт (просёлок) или асфальт?

Между Никульским и Расторопово грунты, легко проезжабельные на горном велосипеде. В любом случае, в выходные машин будет поменьше,чем в будни,но и этого вполне хватит,чтобы не забывать об острожности. Потоки машин обычно идут с перерывами. Большой поток машин прошёл,потом пауза,свободно, затем снова идёт поток. Обусловлено это тем, что в Щербинке большой переезд. Перекрывают его очень часто. Надо сказать, что этот переезд стал, наверное, главной проблемой города)В часы-пик из-за него люди часами простаивают в пробках.

Влад, учитывай что на носу сентябрь и учебный год. Движение на трассе, может быть куда оживленнее обычного лета.

Езжай только по асфальту.

По Остафьевскому шоссе все равно, что по МКАДу! в выходные — то же самое. во всяком случае, я в субботу днем ехала, чуть шею не свернула контролировать движение сзади. рядом с дорогой, вообще, проезда нет. а несутся машины пипец как. да там еще и постоянные горки-спуски с поворотами. в общем, внимательность и еще раз внимательность. и светиться, как рождественская елка!

От Щербинки до Остафьево нормально едется. больше под горку, обочина приемлемая. В обратную сторону по этой же дороге намного хуже.

Хочешь без машин — езжай через Бутово.

Я довольно часто там езжу. Место не очень приятное, не расслабишься. Однако,при должном опыте и осторожности проехать можно. В тёмное время суток имейте хотя бы задний свет — обязательно!